Dalešický pivovar je dobře znám všem milovníkům dobrého piva i slavného spisovatele Bohumila Hrabala. Ať je pivo uvařené pod novou střechou stejně dobré jako Postřižiny Jiřího Menzela.
Rekonstrukce střechy u historických objektů je velmi náročná, ale výsledek stojí za to. Krásná budova myslibořického zámku s novou střechou omládla.